Ремонт алюминиевых окон Ремонт алюминиевых окон и дверей в профессионально и качественно с гарантией. У нас вы можете осуществить ремонт алюминиевых окон в Москве недорого.
Йогуртовый суп Аб Дух Хияр (Иранская кухня)
Огурцы вымыть, очистить от кожицы и мелко нарезать. Лук репчатый очистить, мелко порубить.
Выложить йогурт в глубокую миску, добавить нарезанные огурцы и лук. Все перемешать.
Зелень всю вымыть, подсушить, мелко нарезать. Орехи измельчить. Изюм можно залить на 5 минут холодной водой.
Смешать все продукты в миске с супом. Охладить.
Разлить по тарелкам, добавить лед и икусочки лаваша или питы.
738
Необходимые продукты
Аб Дух Хияр- в переводе обозначает огуречный йогуртовый суп- йогурт — 500 гр.
- огурец — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- лук порей или лук зеленый — 2 шт.
- экстрагон (тархун) — 5 веточек
- изюм — 50 гр.
- орех грецкий — 50 гр.
- перец черный (свежемолотый) — 1/4 ч.л
- вода — 200 гр.
- соль — 2 ч.л
- пита или лаваш — 50 гр.