реабилитация махачкала Пишу отзыв на сайте впервые. Хочу поделиться своим опытом посещения центра Бубновского в Махачкале. Год назад мне заменили левый, а три месяца назад и правый коленный сустав.
Свекольник рыбный
Филе рыбы промыть, отварить до готовности, охладить и нарезать на небольшие куски.
Свеклу и морковь вымыть, очистить и нарезать соломкой, залить немного воды, добавить уксуса и тушить на небольшом огне до готовности. Яйца сварить вкрутую,обдать холодной водой, очистить и нарезать мелко.
Огурцы вымыть, очистить кожицу, нарезать мелкой соломкой. Лук зеленый перебрать и нарезать кружочуками.
В квас положить все подготовленные продукты, рыбу, дообавить соль и сахар. Охладить.
Разлить рыбный свекольник по тарелкам, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
756Необходимые продукты
- квас хлебный — 1.5 л.
- рыба (филе) — 400 гр.
- свекла — 3 шт.
- морковь — 1 шт.
- огурцы — 2 шт.
- яйцо — 3 шт.
- лук зеленый — 5 шт.
- укроп — 1 пучок
- сметана — 4 ст.л
- уксус — 1 ст.л
- сахар — 1 ч.л
- соль — по вкусу