доставка корпоративных обедов спб Ниже представлено меню в формате excel. В нужную графу впишите необходимое кол-во блюд и отправьте файл нам по почте, или воспользуйтесь личным кабинетом. Более подробно о блюдах уточняйте по тел. : +7 (812) 622-42-52.
Свекольник с кефиром
Свеклу и картофель вымыть, отварить до готовности. Охладить, очистить и нарезать картофель кубиками, свеклу натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, обдать холодной водой, очистить и мелко нарезать.
Огурцы, редис и зеленый лук вымыть. Редис натереть на крупной терке, огурцы и лук мелко нарезать.
Сложить все подготовленные нарезанные продукты в глубокую посуду, помешать, добавить охлажденный кефир ( можно натуральный йогурт, мацони), посолить и еще раз осторожно помешать. Добавить сахар по вкусу. Охладить.
В тарелки разлить свекольник, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Отдельно подать лед.
757Необходимые продукты
Вместо кефира можно взять свекольный отвар. В этом случае одно яйцо нарезать крупными дольками или по четвертинки, и положить в тарелку. Отдельно подать дольки лимона- кефир (йогурт, мацони) — 1 л.
- свекла — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- огурцы — 2 шт.
- редис — 8-10 шт.
- яйца — 2 шт.
- лук зеленый — 4 шт.
- укроп — 4 веточки
- сахар — по вкусу
- соль — по вкусу