Доставка фруктов и овощей на дом Компания « Фруктовиков» осуществляет поставки фруктов и овощей мелким оптом в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Мы будем лучшим поставщиком овощей и фруктов для магазинов, компаний, предприятий, кафе, государственных учреждений, итд. Мы предлагаем:
Холодник с солеными огурцами
Из мяса, моркови и корня петрушки сварить бульон, мясо вынуть, отделить от костей и нарезать, бульон процедить.
Свеклу отварить в кожуре, затем очистить и натереть на крупной терке. Яйца сварить вкрутую.
Положить процеженный бульон на огонь, довести до кипения и добавить натертую свеклу. Муку спассеровать и заправить бульон, довести до кипения и снять с огня. Охладить.
Мелко нарезать соленые огурцы, зеленый лук, яйца, укроп.
В охлажденый бульон добавить все подготовленные продукты. Посолить, добавить сахар и огуречный рассол.
При подаче заправить сметаной и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
762Необходимые продукты
- говядина с косточкой — 400 гр.
- свекла — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- петрушка корень — 1
- огурцы соленый — 2 шт.
- яйца — 2 шт.
- лук зеленый — 5 шт.
- мука — 1 ст.л
- укроп — 4 веточки
- рассол — по вкусу
- соль — по вкусу