лучшие частные детские сады краснодара Такая система является органичной и соответствующей природе ребёнка. Именно таким способом обучались чтению К.Д. Ушинский и Л.Н. Толстой. Задача коллектива детских садов «Alice»– создать условия для обучения и обеспечить грамотное сопровождение.

Рецепты супов Горячие супы Грибные супы Грибной суп солеными грибами (Латвийская кухня)

Грибной суп солеными грибами (Латвийская кухня)

Грибной суп с солеными грибами- очень необычный суп. Ведь мы привыкли для приготовления грибных супов использовать свежие, сушеные или консервированные грибы. Необычно также использование в этом грибном супе салата.

Соленые грибы нарезать ломтиками, лук репчатый очистить и мелко нарезать.

Копченую свинину нарезать ломтиками и обжарить на сливочном масле 2-3 минуты, добавить нарезанные соленые грибы, мелко порубленный лук, томатную пасту и тушить еще 2 минуты. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками.

В кипящую воду выложить обжаренные грибы, лук и ветчину, добавить катофель, лавровый лист. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.Накрыть крышкой и варить 10-15 минут.

Готовый грибной суп разлить по тарелкам,  добавит мелко нарезанный сельдерей и салат,заправить сметаной.

840

Необходимые продукты

  • грибы соленые — 200 гр.
  • ветчина копченая — 100 гр.
  • картофель — 2 шт.
  • лук репчатый — 1 шт.
  • сметана — 5 ст.л
  • паста томатная — 1 ст.л
  • масло сливочное — 2 ст.л
  • вода — 1 л.
  • лист лавровый — 1 шт.
  • сельдерей — 2 веточки
  • салат зеленый — 1 лист
  • перец черный (молотый_ — по вкусу
  • соль — по вкусу

Грибные супы


Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами