купить отопительный котел Как купить банную печь в Воронеже. Правила выбора. Перед тем, как купить печь для бани, рекомендуется определиться с размерами помещения, с тем, как часто планируется пользоваться парилкой, какой тип конструкции предпочтителен – с каменкой или без нее.
Щи из крапивы
Молодую крапиву перебрать и хорошо промыть, залить кипящую воду и варить 10-12 мин. Затем откинуть на дуршлаг, слегка отжать, а затем пропустить через мясорубку или мелко порубить.
В кипящую воду (или бульон) положить нарезанный картофель и варить 12-15 мин. Затем добавить пассерованный репчатый лук, крапиву, нашинкованный щавель, соль, перец горошком.
Муку пассеровать на масле, развести горячей водой, хорошо размешать и ввести в суп при непрерывном помешивании.
Добавить лавровыйй лист и продолжать варить, непрерывно помешивая до готовности овощей.
При подаче положить в тарелку очищенное яйцо, сваренное в мешочек, сметану, и мелко нарезанные зеленый лук, петрушку и укроп.
645Необходимые продукты
- крапива — 100 гр.
- картофель — 2 шт.
- лук — 1 шт.
- щавель — 70 гр.
- масло растительное — 2 ст.л
- мука шеничная — 1 ч.л
- яйцо — 1 шт.
- лавровый лист — 2 шт.
- лук зеленый — 3 шт.
- петрушка — 3 веточки
- укроп — 3 веточки
- перец горошком — 3 шт.
- соль — по вкусу